Une nouvelle édition collector du best-seller de Valérie Cupillard ! Parce que pour elle « cuisine bio » rime avec « plaisir »
et « bien-être », LA grande spécialiste de la gastronomie bio a rassemblé dans ce livre des recettes exclusives et ses meilleurs conseils.
Adoptez une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons grâce à 300 recettes exclusives élaborées par Valérie Cupillard pour être rapides et faciles à réaliser au quotidien. Légumes verts, céréales complètes, alternatives au gluten ou sucres naturels, ce livre de référence vous guide pour cuisiner les ingrédients bénéfiques pour la santé.
L’auteur : Spécialiste de la gastronomie bio, auteur culinaire récompensé au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard explore la cuisine sur le mode gourmand tout en s’appuyant sur les dernières consignes de santé préconisées notamment à travers le dernier ouvrage « anti-cancer » du Dr David Servan-Schreiber..