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Cassez la noix !

70 recettes nutritives et gourmandes à base de purée d'amandes, de noisettes, de cajou...

Pippa Murray
Découvrez comment utiliser les purées de fruits à coque dans la cuisine de tous les jours, grâce à des dizaines de recettes pleines de bienfaits et d’énergie !
 
Un ouvrage original et rare qui place sous les projecteurs les fruits à coques. Moins connus que les fruits frais, ils renferment pourtant des trésors pour notre santé et notre palais.
 
Régalez-vous avec des plats délicieux comme une tartine aux fraises marinées et purée d’amandes, une salade de nouilles soba aux cacahuètes, un crumble aux pommes et aux noisettes, des bouchées de chocolat à la purée de pistache… alors à vos mixeurs !
 
L’auteur :

Pippa Murray a créé en 2015 sa propre marque de purées de fruits à coque 100% naturelles. Très sportive, elle consomme ses purées dès qu'elle a besoin d’un regain d’énergie.
ISBN : 9782810423743
Parution : Septembre 2018
Format : 165 x 235 mm
Prix : 15.95 €

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