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Le bocaux book !

1 mars 2012

Concoctez, conservez, dégustez !

          

Cuisine Actuelle propose un ouvrage inédit, original, pratique et complet : le Bocaux book. Vous cherchez une recette infaillible de confiture de fraises ? Vous souhaitez mettre en conserve vos propres tomates séchées ? Conserves, confitures, séchage, charcuteries et même jus de fruits et sirops maison… la conservation des aliments de saison n’aura plus de secrets pour vous ! Retrouvez 180 recettes saines et délicieuses et des méthodes expliquées pas à pas, illustrées de nombreuses photos pour conserver, congeler et sécher vos fruits et légumes au fil des saisons, qu’ils soient du jardin ou du marché.

 
Et dans la même collection, le Soup book : laissez-vous surprendre par la richesse des soupes !